Articol

Cei mai pricepuți bucătari din Banat, în frunte cu Uica Mihai, pe numele său din buletin Mihai T. Ioan, vor fi prezenți sâmbătă și duminică în stațiunea Buziaș, acolo unde debutează prima ediție a Festivalului Veverițelor. Organizatorii ne asigură că vor fi două zile de sărbătoare, nu doar pentru pentru Buziaș, ci pentru tot Banatul.

Pe lângă multele surprize gastronomice, va fi organizat un stand special cu 2.500 de sarmale, preparate după 30 de rețete diferite. Sarmalele se vor învârti mai bine acompaniate de soliștii vocali, instrumentiști și dansatori din Banat.

Uica Mihai ne-a trimis și programul festivalului ce va începe sâmbătă, la ora 13, va continua cu preparatul și fiertul sarmalelor, iar după-amiază, între 17,10 și 17,30, va avea loc concursul de mâncat sarmale.

Voia bună va fi întreținută între orele 14 -19 în cadrul unui spectacol susținut de ansambluri folclorice și soli;ti de muzică populară. Între aceștia: Boldureanca, Hora Belințului, Florile Stăvilarului din Coștei, Hora Carașului din Oravița, Datini Jdiorene din Jdioara, Armenișana, Dudeșteana, Florile Bazaltului din Sanovița și Brestoviceana.

Pe scenă vor urca și soliștii de muzică populară : Remus Grosu, Mariana Zota, Monalisa Sufan și Formația, Dorina Cernaneanțu, Luminița Istodor, Codruța Măgurean, Carmen Ienci, Alina și Dani Stancu, Ramona Miheț, Ramona Roiescu, Dana Rădneanțu, Adriana Curtu Voaidos, Paula Menga, Narcisa Spiridon, Roxana Brumar, Oana Rus, Ștefan Murgu, Adorian Drăgoi, Cristina Coneru, Cristiana Neagu, Alexia Sîrbu, Minodora Cadar și Iasmina Velescu.

Duminică, 31 mai, festivalul cuprinde, de la 11 la 13, un program de rezervat preparatelor culinare, lansare cărții „Bucataria veveriței“, a lui Uica Mihai, precum și o degustare de mâncăruri și dulciuri preparate cu nuci, alune și arahide. La ora 13 este programat concursul gastronomic „Cele mai gustoase sarmale din Banat“

Și din nou pe scenă vor urca, începând cu ora 11, ansambluri folclorice, precum: Iedera din Oțelu Rosu, Moșnița din Urseni, Timișul din Albina, Izvorașul din Buziaș, Bănățeana din Timișoara, Bocșana din Bocșa, Satu’ Meu din Ramna, Sfântul Sava din Sannicolau Mare, Izvorul din Curtea, Pusta Banatului din Timișoara, Brestoviceana din Brestovaț, Secășana din Secăș, Voitegeana din Voiteg, Flori Bănățene din Topolovațu Mare și Sorocul CARP Timișoara.

Nu vor lipsi soliştii de muzică populară: Adrian Stanca, Liliana Savu Badea, Elena Jurjescu, Traian Barbu, Cornelia Lupulescu, Ramona Torzan Gombos, Dorina Cernaneanţu, Ramona Ilieş Drăgan, Raluca şi Oana Stanca, Maria Borţun Popescu, Floare Hojda Tomoioagă, Bebe Radu Dragomir, Anca Panţiru, Adriana Curtu Voaidos, Dolores Dongea, Otilia Radu, Daliana Tatar, Angelica Stoica, Vasilica Pleniceanu, Catalin Birau, Anisoara Serafim Bologa, Georgiana Marisescu, Sebastian Râmneanţu, Ştefan Murgu, Maria Baran, Mihaela Orbulov.
„Ideea acestui festival a fost a lui Sorin Munteanu, directorul Staţiunii Buziaş, care m-a rugat să-l ajut. La cât de cunoscute sunt veveriţele din Buziaş, meritau să aibă o manifestare care sa le fie dedicată. Vrem sa facem din Festivalul Zilele Veveriţelor, unul dintre cele mai cunoscute din ţară şi de aceea ne-am pus serios pe treabă înca de la prima ediţie. Cei care vor face un drum până la Buziaş, în cele doua zile, cu siguranţă. nu vor regreta”, ne-a mărturisit Mihai T. Ioan.