Articol

Primarul comunei Eftimie Murgu, de pe valea Rudăriei, Mihai Vlădia, are un vis. Un vis pentru împlinirea căruia lucrează. Este vorba despre  înfiinţarea unui brand pentru câteva produse tradiţionale din comună. Una din mărcile acestui brand va fi „Răchia de Rudăria”, pentru care s-au comandat deja sticle cu un format specific şi realizarea unor etichete care să conţină litera „R”, de la Rudăria.

Pentru „Răchia de Rudăria”, dar şi pentru alte produse, se va depune documentaţia pentru obţinerea dreptului de marcă înregistrată, ceea ce conferă titularului un drept legal exclusiv asupra mărcii. Până atunci, însă, mai sunt necesari cţiva paşi importanţi, fiindcă, deocamdată, „Răchia de Rudăria” nu există. Există doar diferite tipuri de răchie, realizată de diferiţi producători.

Răchia de Rudăria, foarte bună şi deja renumită

„Cu sprijinul Primăriei şi al Consiliului Local am făcut comandă pentru nişte sticluţe, în care să ambalăm „Răchia de Rudăria”, o răchie foarte bună şi renumită printre cunoscători. Sunt sticluţe cu un anumit specific, ca răchia să fie recunoscută şi după ambalaj, şi o să avem şi etichete cu „Produs de Rudăria”, cu un „R” mare stilizat. Vrem ca pe toţi aceşti producători să-i aducem într-o entitate, o asociaţie, să se producă un fel de răchie sub această siglă. Să producem răchia, brânza, făina de porumb, oţetul de prune şi, de ce nu, şi dulceţuri de fructe, care să poarte eticheta Produs de Rudăria”, ne-a declarat primarul Mihai Vlădia.

Cel mai bun „mălai pentru coleşă!

Mihai Vlădia a explicat faptul că la Rudăria se produce o făină unică, atât datorită soiurilor şi a solului, cât şi datorită faptului că porumbul este măcinat în morile de apă cu ciutură. Şi, toată lumea ştie că din porumbul măcinat încet între pietrele de moară rezultă o făină mult mai bună decât făina măcinată în viteză, în morile electrice. Mă rog, toată lumea din Eftimie Murgu ştie. Şi o vor afla şi alţii! Făina măcinată la Rudăria se numeşte „mălai pentru coleşă”.

„Noi nu avem făină de porumb pentru mămăligă, ci mălai pentru coleşă. Aşa se spune la Rudăria”, precizează Mihai Vlădia.

Oţetul de prune ia durerea cu mâna!

De asemenea, primarul se mai mândreşte cu un alt produs mai puţin cunoscut, produs tradiţional în comună. Este vorba despre oţetul de prune. Conform lui Mihai Vlădia, oţetul de prune, fabricat din vechime la Rudăria, este un produs alimentar cu calităţi farmaceutice.

„Oţetul de prune este un produs mai rar, bun şi pentru gătit, dar, foarte bun ca medicament, având calităţi farmaceutice. Se foloseşte la frecţii şi comprese în cazul răcelilor, contra junghiurilor şi a durerilor de cap. Ia durerea cu mâna şi femeile mai în vârstă de la noi ştiu asta”, afirmă primarul Mihai Vlădia, care vrea să facă şi din oţetul de prune un brand al comunei Eftimie Murgu.

Conform lui Mihai Vlădia, aceste produse au şi fost testate de sărbătoarea „Lunea Cornilor”, în 27 februarie, a.c., zi care anunţă deschiderea sezonului turistic în Rudăria, fiind foarte apreciate de turişti.